Gasztro

Brokkoli leves pirított fenyőmaggal

Gasztro

Citromos-mustáros csirkemell csíkok sajtban-vajban fürösztött zöldséges csokornyakkendő tésztával, avagy sportolás után gyorsan finomat

Hol egyek Miskolcon?

Minőség. Ez az első szempont, ami egy étteremmel kapcsolatban fontos.   A vendéglátás nagyon emberfüggő. Ez leginkább a tulajdonos személyén, az ételeket készítő szakácson és a vásárlóval találkozó felszolgálón múlik. A hely választásánál az alábbi szempontokat veszem még figyelembe:
- Finom ételek
- Szivélyes kiszolgálás
- Hangulatos helyszín
- Árak

Ezek alapján Miskolcon négy helyet ajánlok.

Bors étterem (Kossuth utca)
- finom ételek
- nagyon hangulatos hely, nyáron a szőlőlugas között lehet ülni az udvaron
- remek kiszolgálás
- még fiatal az étterem (2011-ben nyílt)
-árak (közép)

Rossita étterem (Meggyesalja utca)
- korábban Miskolc elsőszámú étterme (kisvendéglő)
- finom ételek
- nyáron különösen jó hely (kerthelyiség)
- a kiszolgálás kedves
- árak (közép)

Hari Vega étkezde (Európa tér - Művészetek Háza háta mögött)
- egzotikus ételek tekintetében Magyarország legjobb helye(!)
- indiai ízvilágú vegetáriánus ételek
- csak hétköznap van nyitva déltől
- kétféle menü van (leves, második, desszert)
- a desszert mindent visz
- árak (közép)



Persze vannak Miskolcon helyek, amiket meg nem ajánlanék senkinek, de azokat nem írom le.

Miskolc legfinomabb ételei a Hari Vega Étkezdében - tetszik

Gasztro még nem volt ezért kezdem egy szubjektív megállapítással. Ma Miskolcon a Hari Vega Étkezdében lehet a legfinomabb ebédet enni. Azért írom, hogy ebédet, mert csak ebédidőben van nyitva. Ez egy vegetáriánus ételeket árusító étkezde. Kicsi hely Miskolc belvárosában, megtalálható az ún. Európa téren, a mélygarázs mellett, a Művészetek Háza háta mögött.

Ja igen imádok odajárni, pedig nem vagyok vega. Kétféle menüből lehet választani, azaz kétféle másodikból, a leves és a desszert ugyanaz. Mindig valami fantasztikus finomságot kapok. Ez a lényeg. Na de néhány szót az ételekről. Indiai ízvilág. Elsőre curry, kurkuma, gyömbér ez jut eszembe, ami nagyon sok ételben dominál. De fontos kiemelni a harmóniát, ami az ételekben megtalálható. Vagy imádod az első pillanattól vagy akkor voltál utoljára.

Én mindig komplett menüt eszek, ami áll egy levesből, egy másodikból és egy desszertből. Van aki csak másodikat kér.

Pl. a mai menü, ami kiváltotta bennem, hogy írjak is róla, eszméletlen finom volt. Spenótos dhal (leves), Csicseriborsós házisajtos sabji (főzelék), kurkumás rizs, Mandulás krémes (desszert).Kiváló!

Néhány érdekesség az ételeken kívül: csak kanalat adnak evőeszközként, ami először furcsa volt, de aztán megszoktam. Kedves és gyors kiszolgálás. Ár: 800 HUF.

Örülnék neki, ha jó sokáig működne ez az étkezde. Ha gourmet vagy imádni fogod.